Laitanpa tänne couscousin ohjeen ihan erikseen. Couscous on ollut
meillä monta kertaa pelastus, koska se on niin nopea ja helppo
valmistaa. Se sopii monen ruoan kanssa lisukkeeksi. Lisään usein
couscousin sekaan kasviksia. Useimmiten laitan maissia tai parsaa.
Couscous sopii erinomaisesti myös ruokaisaan salaattiin!
Couscous Onnelin tapaan
3 dl vettä
1 rkl kookosöljyä
1 tl ruususuolaa
3 dl couscousia (mielellään täysjyvää)
1 rkl voita
Mittaa kattilaan vesi, öljy ja suola. Kiehauta ja nosta kattila pois
liedeltä. Lisää joukkoon couscous-suurimot. Laita kansi päälle ja anna
couscousin imeytyä 2-3 minuutin ajan. Sekoita seos haarukalla
irtonaiseksi. Sekoita joukkoon voi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti