Kinkkukiusaus on yksi niistä helpoista
arkiruoista. Siihenkin saa vaihtelua esimerkiksi erilaisilla
ruokakermoilla. Joskus olen tehnyt kiusauksen kokonaan itse perunoita ja
sipuleita myöten, mutta näin tulee useammin tehtyä.
Neljän juuston kinkkukiusaus
1 kg peruna-sipulisekoitusta
200 g kinkkua (laitoin savumaukasta maalaispalvikinkkua)
2 1/2 dl Kolmen juuston ruokakermaa
2 1/2 dl kippari-ruokakermaa
maustepippuria
Voitele uunivuoka. Suikaloi kinkku. Yhdistä
uunivuokaan peruna-sipulisekoitus ja kinkkusuikaleet Ripottele vähän
pippuria sekaan. Kaada ruokakermat tasaisesti päälle. Paista
200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ja
tarjoile. Vielä juustoisemman kiusauksesta saa, jos ripottelee pinnalle
juustoraastetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti