torstai 21. heinäkuuta 2011

Kylmä kastike kalalle


Laitan tämän kylmän kastikkeen ohjeen vielä erikseen tänne. Kastike sopii erityisen hyvin kalan kanssa. Olen tehnyt tätä kastiketta pienin muutoksin esimerkiksi tämän kalan kanssa.

Kylmä kastike kalalle
 
200 g kevyt ranskankermaa
 
2 tl sinappia
 
1/4 tl maustepippuria
 
1 tl juoksevaa hunajaa
 
1 dl silputtua, tuoretta tilliä
 
1 dl silputtua, tuoretta ruohosipulia

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti