Helppo kanakeitto

Tämän kanakeiton ohjeen löysin Tammen uusi keittokirja-kirjasta. Minulla ei tätä keittoa tehdessäni ollut muuta kuin tavallista sarvimakaronia, joten laitoin sitä. Broileriakaan minulla ei ollut valmiiksi kypsänä, joten paistoin ja maustoin pilkottua broilerin rintaleikettä. Eli ei nyt ihan niin helppo ollu kuin ohjeessa :D

Helppo kanakeitto

 

1-1 1/2 dl vettä

 

2 kanaliemikuutiota

 

2 porkkanaa

 

2 varsisellerin vartta (jätin pois)

 

1 purjo

 

100 g kuviopastaa, esim. pastasimpukoita

 

2-3 dl kuutioitua, kypsää broileria

 

1 tl currya

Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan ja hellalle lämpiämään kiehuvaksi. jKuori ja suikaloi porkkanat ja selleri. Leikkaa purjo renkaiksi. Keitä kasviksia kanaliemessä 10 minuuttia. Lisää pasta ja broilerikuutiot keittoon. Keitä pasta kypsäksi. Mausta keitto currylla.