Tämäkin ruoka on tehty jo muutama viikko
sitten. Ja sen on tehnyt mieheni! Oli hyvää, varsinkin kun raaka-aineet
olivat ehtaa tavaraa :)
Pekoni-kinkkupasta
130 g pekonisuikaleita
noin 70 g kinkkukuutioita
2 1/2 dl ruokakermaa 4 %
maustepippuria
Lisäksi
tuorepastaa (kahdelle hengelle mitattuna)
ruususuolaa
oliiviöljyä
Paista pekonisuikaleet ja kinkkukuutiot rapeiksi ja kypsiksi pannulla. Lisää ruokakerma ja mausteet ja anna muhia hetki.
Kiehauta vesi kattilassa ja mausta se
suolalla. Lisää tuorepasta ja keitä kypsäksi. Valuta pasta ja lisää
siihen oliiviöljy. Sekoita joukkoon pekoni-kinkkupasta. Kaveriksi sopii
vaikkapa raikas salaatti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti