Tein tämän pannarin vuosi sitten. Ohje on Valion sivuilta
täältä. Korvasin vaan sokerin ruokosokeriin.
Pannari
(1 pellillinen)
2 kananmunaa
8 dl täysmaitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kauraleseitä
1 tl ruususuolaa
1 rkl ruokosokeria
50 g voita
Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää kuivat ainekset sekä puolet
maidosta ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon loppu maito sekä voi
sulatettuna. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Kaada taikina
leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa
keskitasolla 25-30 minuuttia.
Vinkki: Lisää taikinaan halutessasi 1-2 tl vaniljasokeria tai ripaus kardemummaa
Vinkki: Korvaa osa jauhoista ohrajauhoilla, esim. 3 dl vehnäjauhoja ja 1 dl ohrajauhoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti