Suklainen kuorrute
100 g tummaa suklaata
2 1/2 dl vaahtoutuvaa kasvisrasvasekoitetta (esim. Flora Vispi)
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 rkl kaakaotomusokeria
100 g maustamatonta tuorejuustoa
Sulata suklaa vesihauteessa tai miedolla
lämmöllä mikrossa välillä sekoitellen. Anna suklaasulan jäähtyä. Vatkaa
kerma vaahdoksi ja mausta se kaakaojauheella ja kaakaotomusokerilla.
Sekoita vaahtoon tuorejuusto ja sulatettu suklaa. Levitä vaahto kakun
päälle ja tasoita sileäksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti