Mystisen hyvät marjapiilot

Leivoin nämä marjapiilot tähän Leivontafoorumin tammikuun leivontahaasteeseen. Aiheena oli Leivotaan herkkuja 'pussinkyljestä'. Eli tarkoituksena oli etsiä mieleinen resepti jonkin tuotepussin, -purkin tai -tölkin kyljestä. Minä löysin kivan ohjeen jauhopussin kyljestä. Olen tätä ohjetta katsellut useammankin kerran ja nyt oli juuri oikea aika leipoa näitä :) Olivat tosi pehmoisia ja herkullisia!

Haasteessa kävi niinkin onnellisesti, että marjapiilot voittivat! :) Kyllä siinä taas sydän hypähti ilosta ja hymy nousi korkeuksiin :) Onneli kiittää pisteistään ja kommenteistaan ja onnittelee myös muita palkinnonsaajia! Palkintosijoille yltäneet löytyvät täältä. Tuossa alhaalla näkyvät pisteeni ja saamani kommentit ♥ Täällä kerron Raisiolta saamastani paketista :)

Mystisen hyvät marjapiilot

 

(12 kpl)

Pohja

200 g Sunnuntai leivontamargariinia

 

1 1/2 dl sokeria

 

1 kananmuna

 

4 dl Sunnuntai täysjyvävehnäjauhoja

 

1 tl leivinjauhetta

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi, kääri se tuorekelmuun ja laita jääkaappiin tunnin ajaksi jähmettymään.

Ota taikinasta 1/3 erilleen kansia varten. Jaa lopputaikina 12:n palaan. Painele palat muffinivuoan Painele palat muffinivuoan syvennysten pohjalle ja reunoille (jos vuoka ei ole silikoninen, voitele syvennykset).

Täyte

200 g (4 dl) mustikoita tai muita marjoja pakasteena (laitoin mustikoita)

 

1/2–1 dl sokeria (laitoin 1/2 dl)

 

2 rkl perunajauhoja

Sekoita osittain sulaneiden marjojen joukkoon sokeri ja perunajauhot. Lusikoi marjatäyte taikinasyvennyksiin. Kauli erilleen otettu taikina levyksi jauhotetulla alustalla. Ota siitä juomalasin (tai sopivan muotin) avulla 12 pyöreää kantta, halkaisijaltaan 7 cm. Nosta kannet marjapiilojen päälle (kansia voi kevyesti painaa reunoista, jotta ei jää aukkokohtia).

Paista marjapiiloja 200 °C:ssa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ja irrota ne sitten varovasti vuoistaan (minusta oli helpointa tipauttaa ne vuoista kämmenelle ja siitä tarjoilualustalle).

Koristeluun

tomusokeria

Siivilöi marjapiilojen päälle tomusokeria.

♥

Tämän pakkauksen reunasta löytyi tämä ihana ohje!

 

Ennen tomusokerihunnutusta.

Paljastunut marjapiilo :)

Saamani pisteet ja kommentit Leivontafoorumin haasteessa:
 
(40 pistettä)

- 5 pistettä Tänne täydet pisteet! Ovat kyllä niin ihanan herkullisen näköiset ja hyvin onnistuneet leivonnaiset.

- Mahtavan maukas resepti ja onnistunut toteutus.

- Mystisen hyvät marjapiilot 4 pistettä. Hurrrjan herkullisen näköisiä! Pakko itsekin testata!

- Näyttää herkullisilta. Mustikat on pysyneet leivonnaisissa hienosti piilossaan eikä ole värjännyt taikinaa.

- Mystisen hyvät marjapiilot: mehevän näköisiä 1 piste

- Marja piilot 5 pistettä Olen hulluna mustikkaan, siksi 5p. Niin herkullisen näköiset, että voisin syödä kuvan.

- Mystisen hyvät marjapiilot = 5 pistettä

- Mystisen hyvät marjapiilot 1 piste

- 4 pistettä - Mystisen hyvät marjapiilot

- Nämä on sellaisia, mitä olen monesti itsekin suunnitellut tekeväni, varmasti herkullisia!

- 5 pistettä mehevät marjapiilot, plussaa täysjyvästä. Aivan kuin pussin kyljessäkin.

- Nämä piilot ovat simppelin kauniit ulkoa, ja herkullisen mehevät sisältä! Tekisi mieleni maistaa. 5 pistettä

- Mystisen hyvät marjapiilot 5 pistettä.